?на 100грамм - 51.29 ккал?Б/Ж/У - 2.48/3.41/2.99?
Ингредиенты:
400 г грибов;
200 г помидоров черри;
1 красная луковица;
1 пучок зеленого лука;
2 ст. л. рубленой петрушки;
2 ст. л. оливкового масла;
Лимонный сок и цедра по вкусу;
Соль по вкусу;
Черный перец по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Порежьте грибы на четвертинки, если грибы крупные, то мельче. Лук нарежьте полукольцами, измельчите чеснок. Помидоры черри разрежьте пополам. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до полупрозрачности, добавьте чеснок. Выложите в сковороду грибы, готовьте на среднем огне 5-10 минут. Добавьте порезанный зеленый лук, помидоры черри, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте готовиться еще 3 минуты. После выложите салат на блюдо, заправьте лимонным соком, посыпьте цедрой и петрушкой. Подавайте теплым.
Приятного аппетита!
