?на 100грамм - 109 ккал?Б/Ж/У - 17/3/5?
Ингредиенты:
Молоко — 400 мл
Желатин — 0,5 стак.
Стевия — по вкусу
Ванилин — 1 пакет
Клубника — 100 г
Приготовление:
1. Желатин залить 2-3 ст. л. холодной воды, дать набухнуть минут 5, затем поставить в миску с горячей водой и помешивать, пока он не растает.
2. Молоко смешать с ванилином, нагревать, помешивая; если смесь нагрелась до чуть теплого, добавить желатин и перемешать, разлить по формочкам; если же нагрелась слишком сильно, остудить и добавить стевиозид.
3. Поставить формочки на ночь в холодильник или на 4-5 часов.
4. Клубнику порезать маленькими кубиками, выложить на застывшую панна-котту, верх полить образовавшимся соком.
Приятного аппетита!
