Ингредиенты:
1 кг. свинины (я брала шейку)
1 большая луковица
10 шт. средних картофелин
1 б. целых шампиньонов
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
0,5 мультистакана молока
растительное и сливочное масло
приправа и соль
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, картошку круглишками (не очень тонкими), грибы на 4 части, мясо кубиками.
На дно чаши налить растительное масло и выложить грибы,
на грибы половину лука,
на лук положить половину мяса, приправить специями,
на мясо выложить оставшийся лук и вторую половину мяса,
чашу с мясом поставить в мультиварку.
Сверху установить чашу для готовки на пару, в которую выложить нарезанный картофель, приправленный специями и сливочным маслом.
Закрываем крышку, программа "выпечка", время 40 минут, после сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь: сметана + мука + молоко, хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "выпечке" еще 60 минут.
После сигнала блюдо готово.
Приятного аппетита!
