Ингредиенты:
1 стакан – сахарной пудры
2 чайн. л. – сливочного масла
2 чайн. л. – молока
5 г – соли
по вкусу – ваниль
Рецепт приготовления сахарной глазури с ванилью
Сначала растапливаем в сотейнике на минимальном огне масло.
Затем добавляем молоко с солью, перемешиваем.
Сразу всыпаем сахарную пудру.
Держим на огне, постоянно перемешивая, пока масса по консистенции станет напоминать крем или густую сметану.
Снимаем с огня, добавляем по вкусу ваниль, тщательно перемешиваем.
Если хотите получить более жидкую глазурь, то добавьте немного молока, ели более густую – сахарной пудры.
Сахарную глазурь с ванилью можно назвать универсальной, так как она подходит для абсолютно любой выпечки: от праздничных тортов до пасхальных куличей.