Для митболов:
Говяжий фарш — 500 г
Рикотта — 125 г
Панировочные сухари — ¼ стак.
Куриное яйцо — 1 шт.
Соль и пряности — по вкусу
Для соуса:
Протертые томаты — 500 мл
Репчатый лук (измельченный) — 1 шт.
Чеснок (измельченный) — 2 зубчика
Оливковое масло — для жарки
Сахарный песок — 1½ ч. л.
Соль, орегано, молотый чили — по вкусу
Базилик, отварные спагетти — для подачи
Калорийность на 100 г — 162 ккал
Приготовление:
Смешайте компоненты для митболов.
Сформируйте шарики.
Запекайте (200 °C) 20 минут.
Обжарьте лук с чесноком.
Добавьте томаты.
Приправьте.
Готовьте до загустения.
Подавайте митболы с соусом, спагетти и базиликом.
