Будут по вкусу даже самым привередливым;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соль, перец - По вкусу
Болгарский перец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр фета - 250 г
кальмары - 4 шт.
подсолнечное масло
Кипяченая вода - 1/2 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем тушки кальмаров и обдаем их кипятком.
Сыр Фета мелко нарезаем и перемешиваем вместе с мелко порезанными овощами – луком, помидорами и болгарским перцем. Можно все перемешать в блендере. Добавить немного подсолнечного или оливкового масла, снова перемешать. Начинить этой смесью кальмары.
В мультиварку наливаем половину стакана кипяченой воды, в нее немного подсолнечного масла, соль, перец по вкусу.
Выкладываем наши кальмары. Ставим режим "Тушение" на 30 минут.
Кальмары получаются нежными, овощи в начинке – мягкими. А вода со смесью растопленной феты из кальмаров становится сырной подливкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
