Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 20 г
Креветки — 100 г
Зелёный салат — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить креветки. Салат промыть и обсушить.
2. Для приготовления омлета сначала растопить сливочное масло на сковороде.
3. Взбить яйца с солью и перцем, добавить к ним растопленное масло, энергично при этом помешивая.
4. Вылить яичную массу на сковороду, в которой растопили масло, и обжарить омлет с двух сторон на среднем огне.
5. На одну половину готового омлета положить подготовленные салат и креветки, накрыть второй половиной омлета. Сразу же подавать.
Приятного аппетита!
