Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук
Понадобится:
- 500 гр куриного филе
- 30 гр белого хлеба
- 50 мл молока
- 150 гр натурального йогурта
- чеснок по вкусу
- соль,перец по вкусу
- сыр
Куриное филе пропустить через блендер или мясорубку.
Хлеб замочить в молоке. Добавить в фарш.
Выдавить в фарш чеснок, посолить,поперчить, все хорошо перемешать.
Скатать шарики из фарша. Обжарить их слегка со всех сторон на разогретой сковороде. Я не использовала масло.
Йогурт приправить специями по вкусу, можно добавить еще чеснока, зелени и т.д.
Залить йогуртом шарики. Убрать сковородку в разогретую до 200 гр. духовку минут на 15-20.
Сыр натереть. Достать сковородку из духовки, присыпать шарики сыром,убрать обратно минут на 10.
