Ингредиенты:
варено-замороженные очищенные креветки 250 гр
3 зубчика чеснока
2 ч.л тертого имбиря
3 небольших сладких разноцветных перца
2 моркови
5 перьев зеленого лука
1 ст.л густого соуса тэрияки
2 ст.л соевый соус
соль по вкусу
растительное масло 2-3 ст.л
лапша удон быстрого приготовления - 2 упаковки 400 гр
Способ приготовления:
Креветки разморозить,помыть,откинуть на сито.
Мелко нарезать чеснок.
Морковь и перец очистить и нарезать длинными тонкими полосками.
Зеленый лук крупно нарезать.
Разогреть вок.
Налить растительное масло.
Обжарить очень быстро чеснок и имбирь.
Добавить креветки,обжарить около 1 минуты.
Добавить соусы, морковь и перец,обжарить около минуты.
Добавить лапшу удон,готовить ещё 1-2 минуты.
Посыпать блюдо зеленым луком.
Подавать немедленно!
дополнение:
если у вас нет соуса терияки ,то,тогда можно добавить устричный соус или соевого на 2 ст.л больше.
