Клубника, это идеальный компаньон шампанского и игристых вин.
Ингредиенты
500 гр. клубника
100 мл. сливки - 20%
25 гр. сахар
5 гр. Кунжут - черный
О рецепте
Для поддержания новогоднего настроения подадим клубнику креативно – в виде симпатичных Дедов Морозов. Промытую клубнику освободим от плодоножек, срежем верхушку (1/3 ягоды), аккуратно выложим крем — сливки взбитые с сахаром, на основание, семечками обозначим глаза, накроем «шапочкой», которую украсим капелькой крема, также сделаем пуговицы на туловище. Десерт подаем отдельно или им можно украсить любой торт.
Приятного аппетита!
