Ингредиенты:
Свинина - 600 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 120 мл
Сыр натёртый - 60 г
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль, перец
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками по 50-60 г. Немного отбить.
Приготовить сырное тесто: смешать яйца, молоко, тёртый сыр. Добавить мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить.
Включить программу "FRY"/"Жарка" на 40 минут. Налить и нагреть растительное масло.
Кусочки свинины обмакнуть в сырное тесто и обжарить 20 минут с одной стороны, затем с другой.
