Благодаря гармоничному сочетанию множества ингредиентов этот торт станет вашим настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты
1 ч.л. ванили
1 стакан воды
100 г замороженного сливочного масла
1 стакан измельченного черного шоколада
1 ч.л. корицы
1 стакан коричневого сахара
300 г молочного шоколада
1 ч.л. рома или ромового экстракта
1 стакан растительного масла
1 стакан сметаны
2 стакана бананового пюре
200 г сливочного сыра
4 ст.л. сливочного масла
250 г сахарной пудры
1 стакан сливок
1 упаковка смеси для шоколадного пирога
1 упаковка ванильного пудинга
2 яйца
Инструкция
1 В небольшой кастрюле смешайте коричневый сахар с теплым сливочным маслом. Нагревайте, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте банановое пюре, корицу, ромовый экстракт. Нагревайте, помешивая, в течение 5 минут.
2 Смесь для пирога смешайте в глубокой миске с яйцами, сметаной, смесью для пудинга, водой и растительным маслом.
3 Взбейте тесто при помощи миксера, разделите на 3 части и вылейте в 3 формы для запекания одинакового размера. Посыпьте тесто в каждой форме измельченным шоколадом.
4 Выпекайте в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
5 Сливки вскипятите в кастрюле, добавьте измельченный молочный шоколад, перемешайте, чтобы шоколад растворился.
6 Сыр и замороженное масло взбейте при помощи миксера, добавив ваниль и сахарную пудру.
7 Выложите на блюдо первый корж, смажьте банановым кремом и уложите сверху второй корж, смазав и его. Сверху уложите третий, смажьте сырным кремом и полейте сливочно-шоколадной глазурью. Поставьте в холодильник на 2 часа.
