Ингредиенты:
1)Капуста белокочанная 300 гр.,
2)Куриный фарш 300 гр.,
3)Яйцо (2 шт) 100 гр.,
4)Соль, перец - по вкусу
5)Масло грецкого ореха (1 ст.л.) 10 мл.,
Приготовление:
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. Охладить и слить воду. Затем в куриный фарш добавить яйца и капусту, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать удобный для вас котлетки и жарить на сковородке без масла или тушить на небольшом количестве воды до готовности.
