✏Ингредиенты:
Рис коричневый 240 г
Морковь 1 шт.
Болгарский перец (желтый) 1 шт.
Клюква сушеная 60 г
Петрушка 15 г
Спаржа 10 стеб.
Голубой сыр 60 г
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
✏Приготовление:
1. Отварить коричневый рис в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Мелко нарезать морковь, желтый перец, сушеную клюкву, петрушку и спаржу.
3. Смешать в большой миске рис, перец, морковь, клюкву, спаржу, сыр и петрушку.
4. Добавить уксус и оливковое масло, тщательно перемешать.
5. Поставить салат в холодильник, пока не соберетесь подавать.
Приятного аппетита! ?
