?на 100грамм - 135.43 ккал?Б/Ж/У - 7.19/2.99/19.21?
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 3 шт
Сыр - 100 г
Кефир 1% - 500 мл
Яйца - 3 шт
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Укроп - 1 пучок
Лук - 2 шт
Специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В отдельной миске смешать обжаренный до прозрачности лук, тертый сыр и измельченную зелень. В другой миске взбить кефир с яйцами и специями. Две третьей лаваша порвать на кусочки и смешать с кефирно-яичной смесью. Оставшийся лист лаваша расстелить в форме так, чтобы со всех сторон еще свисали края. Выложить часть “мокрого лаваша”, далее – сырно-луковую начинку. Чередовать слои начинки, пока не закончатся ингредиенты. Далее завернуть края лаваша внутрь и обильно смазать яично-кефирной смесью. Если смеси не осталось, можно смазать йогуртом. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до аппетитного румяного состояния.
Приятного аппетита!
