- 0.5 кг мяса баранины
- 4 больших картофелины
- 2 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- Зелень (базилик, кинза)
1. Мясо нарезать, посолить, поперчить. Уложить одним слоем в чашу. Поставить на режим "Жарка" 30 минут с закрытой крышкой (если баранина нежирная, то добавить немного масла). Через 15 минут выложить лук полукольцами, перемешать. Ждать окончания режима.
2. Нарезанный толстыми полукружочками картофель и нарезанную зелень добавить к мясу, выдавить чеснок, залить 100 мл воды.
3. Режим "Тушение" 1.5 часа.
Приятного аппетита!
