?на 100грамм - 45.62 ккал?Б/Ж/У - 5.37/1.86/2.49?
Ингредиенты:
Свежие грибы - 500 г (у нас шампиньоны)
Йогурт натуральный - 1/2 ст
Сыр - 25 г
Овсяная мука - 1 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Духовку нагреть до 200°С. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку молотой овсянки и перемешать. Затем положить йогурт, довести до кипения. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут). При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом
Приятного аппетита!
