необычайно вкусно!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
1 стакан муки
50 г. сливочного масла
1 яйцо
соль по вкусу
Начинка
200 - 300 г. творога
200 - 300 г. твердого сыра
1 яйцо
в начинку еще можно мелко порезать один помидор или свежую зелень
также можно добавить пару долек чеснока, будет очень вкусно!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло порубить ножом, вбить яйцо, посолить, добавить муки, замесить тесто.
Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Творог размять вилкой. Сыр натереть на терке. Добавить яйцо.
Хорошо все перемешать.
Чашу смазать маслом.
Из бумаги для выпечки вырезать две плоски и выстелить ими чашу.
Вынуть тесто из холодильника - скалкой раскатать в пласт, но мне удобнее было мокрыми руками в самой чаше его разминать)
Формируем небольшие бортики.
Выкладываем подготовленную начинку.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Пекла киш из творога в мультиварке, в режиме выпечка 60 минут.
После сигнала пирог вынуть из чаши мультиварки, вытянув за бумажные ленты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
