Ингредиенты:
Красная фасоль — 150 Грамм
Ветчина — 300 Грамм
Огурец — 2 Штуки
Зелень — По вкусу
Йогурт — 100 Грамм
Горчица — 1 Ст. ложка
Грибы маринованные — 100 Грамм
1. Такой салатик можно приготовить всего за 15 минут. Для начала режем ветчину соломкой.
2. Затем таким же образом нарезаем огурец, соединяем его с ветчиной. Тем временем готовим соус (чтобы он успел настояться): соединяем йогурт (без добавок) с горчицей, и даем ему немного постоять.
3. Нарезаем маринованные грибы, добавляем консервированную красную фасоль. Мелко режем зелень (я обычно беру лук и петрушку, но вы можете использовать любую по вкусу).
4. Добавляем наш соус, который как раз настоялся, и перемешиваем салат.
5. При подаче украшаем зеленью. Подаем бобы с ветчиной в креманке или в салатнице. Приятного аппетита!
