Ингредиенты:
• Фарш – 300-400 г
• Щавель (замороженный) – 200 г
· Картофель - 3-4 шт
• Морковь – 2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
· Яйца - 3 шт
• Вода – 2,5 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Заранее фарш смешать с яйцом и слепить маленькие шарики!
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук измельчить.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук и морковь. Перемешать. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15 мин. (несколько раз перемешать в процессе жарки).
Добавить воду, картофель, соль и специи. Выбрать программу СУП, время приготовления 50 мин.
За 20 мин. до окончания режима добавить щавель и фрикадельки .
За пять минут до финиша взбить венчиком 2 яйца и аккуратно залить в чашу помешивая суп
Подавать со сметаной и варёными яйцами.
Детям очень понравился!!!
