?на 100грамм - 138.68 ккал?Б/Ж/У - 22.15/4.42/2.37?
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Йогурт натуральный - 1 ст. л
Мука цельнозерновая - 1 ст. л
Сыр - 70 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Приготовьте кляр. Смешайте яйцо, йогурт и муку, хорошо перемешайте до однородного. Сыр натрите на крупной терке. Куриную грудку порежьте на пластины толщиной 8-10 мм, посолите и поперчите с обеих сторон, а затем отбейте с одной стороны. Обмакните отбивные одной стороной в кляр и выложите на разогретую сковороду. Сверху на каждую отбивную положите немного сыра. Затем ложкой налейте еще немного кляра на каждую отбивную. Жарьте отбивные с каждой стороны по 5 минут на медленном огне. Затем выложите их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Куриные отбивные в сырном кляре готовы. Подавайте их с соусом.
Приятного аппетита!
