Говяжью печень (500 гр) нарезать на кусочки, добавить 2-3 шт. болгарского перца (нарезать небольшими ломтиками) и 1 шт. репчатого лука (полукольцами).
Перечисленные ингредиенты поместить в мультиварку (или а/п сковороду) и жарить 10-15 минут на СОЕВОМ соусе, без капли масла и соли!!!! Добавить красный молотый перец. И вуаля ?
