Состав:
400 гр. Капусты, 400 гр. Кабачка, 400 гр. Фарша, 4 яйца, 90 гр. Манной крупы, 1 томат (или сладкий болгарский перец), 2 дольки чеснова, 200 гр. Сметаны, 2 ч.л. соли.
Нашинковать капусту, натереть на терке кабачок и оставить, чтобы стек лишний сок. Мелко порезать томат и чеснок. Отжать кабачки и добавить к капусте. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить смесь в чашу разровнять. Ставим режим «мультиповар» 125 градусов на 1 час. После приготовления оставляем запеканку немного остыть при открытой крышке. Затем при помощи тарелки или корзины мультиварки достаем запеканку. Очень вкусно подавать с кетчупом.
