Ингредиенты:
1. картошка (3 шт)
2. растительное масло
3. соевый соус (2 столовые ложки)
4. рисовый уксус (1 столовая ложка)
5. кунжут
6. мука (1 стакан)
7. вода (250 мл)
8. соль
Приготовление:
Смешайте муку, ½ чайной ложки соли и воду. Нарежьте картошку на тонкие ломтики 0,5 см. Поставьте картошку в микроволновку на 2 мин на полной мощности. Сразу же обваляйте картофель в тесте и поджарьте ломтики с обеих сторон на разогретом растительном масле. Жарьте на среднем огне до золотистой окраски 5 мин или, когда вилка будет свободно проходить сквозь ломтик. Смешайте соевый соус, уксус и кунжут для соуса, в который следует обмакивать горячие блинчики при подаче.
Приятного аппетита!
