Очень вкусно! Советуем !?
Ингредиенты:
Капуста кале 12 листов
Авокадо 4 шт.
Гранат 2 шт.
Для соуса:
Горчица 1 ч. л.
Яблочный уксус 1 ст. л.
Яблочный сок 2 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления :
Опустить листья капусты кале в кипящую воду на 5 минут. Дать немного остыть.
В это время приготовить заправку, смешав все ингредиенты для соуса.
Из граната извлечь зерна. Мякоть авокадо нарезать тонкими ломтиками.
Выложить капусту кале в салатник и добавить авокадо. Посыпать гранатовыми зернами и полить заправкой.
