Ингредиенты:
Кефир 1% — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Овсяная мука — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Какао или кэроб — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
Приготовление:
1. Кефир, яйцо, сахар взбить, постепенно всыпать крахмал, муку, разрыхлитель, какао и ванилин.
2. Разлить по формочкам, заполняя их на 2/3.
3. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180ºC.
Приятного аппетита!
