Бургер с индейкой
Ингредиенты:
Баклажан — ½ шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Помидор (крупный) — 1 шт.
Фарш из индейки — 500 г
Репчатый лук — 1 шт.
Бекон — 100 г
Молотая паприка — 1 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Майонез, соус BBQ — по 120 мл
Булочка для бургера — 4 шт.
Салатная зелень — по вкусу
Калорийность на 100 г — 190 ккал
Приготовление:
Нарежьте кольцами помидоры и баклажан.
Посолите кольца баклажанов и сбрызните оливковым маслом.
Включите оптигриль, выберите ручной режим. После звукового сигнала выложите баклажаны.
Мелко нарежьте бекон и лук.
Обжарьте вместе с паприкой.
Добавьте смесь в фарш вместе с солью и перцем и перемешайте.
Сформируйте четыре котлеты.
Выберите режим "Бургер". После звукового сигнала выложите котлеты. Степень прожарки определите с помощью цвета индикатора.
Смешайте майонез с соусом BBQ.
Смажьте соусом подрумяненные булочки.
Выложите на булочки салат, котлеты, кольца помидоров, баклажанов и подавайте.
Салат с пикантной заправкой
Ингредиенты:
Салат ромэн — 2 головки
Лимон (дольки) — для подачи
Для соуса:
Оливковое масло — 3 ст. л.
Пармезан (тертый) — 2 ст. л.
Лимон (сок и цедра) — ½ шт.
Чеснок (измельченный) — 1 зубчик
Соль, черный перец — по ¼ ч. л.
Вустерский соус — по вкусу
Приготовление:
Крупно нарежьте салат.
Смешайте все компоненты для соуса.
Полейте салат соусом.
Подавайте с дольками лимона.
Ананасы гриль с карамелью
Ингредиенты:
Консервированный ананас (кольца) — 8 шт.
Карамельный соус — 8 ст. л. + для украшения
Молотая корица — 1 ч. л.
Ванильное мороженое — для подачи
Приготовление:
Выберите ручной режим в оптигриле. После звукового сигнала выложите ананасы.
Полейте карамельным соусом и присыпьте корицей.
Выложите сверху шарик мороженого и украсьте дополнительно карамелью (по желанию).
