?на 100грамм - 121.88 ккал?Б/Ж/У - 8.9/3.61/11.3?
Ингредиенты:
2 больших болгарских перца (советую брать большие и мясистые)
100 гр. крупы булгур
200 гр. куриного фарша
1 яйцо
Зелень
Соль/перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отвариваем булгур до полуготовности. Фарш (у меня домашний, из куриной грудки) солим, перчим, добавляем яйцо, мелкопорезанную зелень и булгур. Перец разрезаем вдоль, чтоб получились "лодочки", чистим от семян и фаршируем. Выкладываем в огнеупорную форму (я под низ постелила фольгу и сверху накрыла), ставим в духовку на 40-50 мин. Готово! Получается очень вкусное самостоятельное блюдо, включающее в себя углеводы, белок и клетчатку!
Идеально для обеда!?
Приятного аппетита!
Автор фото: yuliya_dnepr
