Ингредиенты (на 4 порции)
12 куриных крылышек
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. меда
½ ч. л. измельченного чеснока
½ ч. л. измельченного имбиря
¼ ч. л. кунжутного масла (или оливкового)
1 ч. л. крахмала
2 ч. л. воды
Соль перец
Кунжутные семечки
Приготовление
Разогрейте духовку до 190°C. Приправьте крылья солью и перцем. Выложите на выстланный пергаментной бумагой противень и выпекайте в течение 30 минут.
В сотейнике смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и кунжутное масло, доведите до кипения.
Перемешайте в отдельном блюде крахмал с водой, а затем вылейте массу в соус, когда он закипит. Убавьте огонь и перемешивайте, пока соус не загустеет. Отложите.
На 30-й минуте, вытащите крылья из духовки и слегка полейте соусом. Верните в духовку еще на 10 минут.
Потом снова вытащите их из духовки и поместите крылья с оставшимся соусом в миску, перемешайте все вместе. Подавайте с кунжутом.
