Ингредиенты:
Готовые блинчики — 6 шт.
Малосольная рыба (семга, форель или лосось) — 150-200 г
Сливочный сыр — 300 г
Зелень укропа — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем семгу тонкими ломтиками. Мелко рубим укроп.
2. Смазываем каждый блинчик сливочным сыром, выкладываем на него ломтики рыбы и посыпаем укропом.
3. Сворачиваем блинчики в тугие рулетики, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
4. Перед подачей разрезаем блинчики поперек на 2-6 частей и украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
