Этот пирог похож на пахлаву и понравится сладкоежкам 80 уровня. Он очень сладкий, плотный и медово-влажный ☺️
В 100гр: 283 ккал, 8г белков, 7г жиров, 47г углеводов ? Нам понадобится:
180гр муки (я брала овсяную)
2 яйца
180гр жидкого меда
10гр растительного масла (я добавляла арахисовое)
0,5ч.л. молотого имбиря
1ч.л. корицы
1ч.л. соды
2ч.л. цедры лимона или апельсина
5ст.л. сока лимона или апельсина
Еще по рецепту идет 75гр. сахара, но не советую, т.к. и без него получается ооооочень сладко. ? А готовится очень легко: смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем к ним яйца, масло, мед и цедру с соком, всё хорошо перемешиваем и выливаем в форму. Ставим "Выпечку" на 40 минут (в духовке около 50 минут на 180 С). ? По оригинальному рецепту леках советуют завернуть в фольгу и хранить 2-3 дня, чтобы он "отдохнул" и пропитался всеми ароматами. Но мне он показался и так слишком ароматным, чтобы еще терпеть несколько дней ? Консистенция у него точно как у пахлавы, и хватит небольшого кусочка, чтобы насытиться. Для снижения калорийности можете не добавлять масло, от этого леках хуже не станет.
