В 100гр: 102 ккал, 11,5г белков, 4г жиров, 5г углеводов ? Ищем на кухне:
300гр говяжьего фарша
1 морковь
1 луковицу
1 болгарский перец
30гр отрубей или 40гр хлебного мякиша
1 яйцо
Соль, приправы ? Готовим:
В блендере смешиваем овощи, отруби/мякиш, яйцо в однородное пюре. Соединяем с фаршем, солим-перчим, можно добавить зелень или чесное, хорошо перемешиваем и переливаем в форму. Ставим запекаться на 60 минут (в духовке на 200 С) ? Суфле по вкусу похоже на котлетный пирог ?, но более легкое по консистенции, чем котлеты.
