Ингредиенты:
свиные отбивные 400 г
жидкий мед 2 ст. л.
соевый соус 3 ст. л.
чеснок 4 зубчика
смесь перцев 2 щепотки
соль по вкусу
Как приготовить:
Подготовить медовый маринад: чеснок мелко порубить. Смешать мед и соевый соус, хорошо перемешать, добавить чеснок. Свиные отбивные толщиной 1,5-2 см натереть с 2-х сторон солью и смесью перцев. Отбивные выложить в большую миску и залить медово-соевым соусом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа, периодически переворачивая с одной стороны на другую.
В чаше мультиварке разогреть растительное или сливочное масло, выложить свиные отбивные.
Обжарить с двух сторон по 5 минут на Жарке или Выпечке.
Залить маринадом и продолжить готовить еще 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!
