А вот и десерт на новогодний стол, который необходимо заготавливать в большом объёме. Не успеете моргнуть - тыквенных шариков нет!
Ингредиенты (на 30 шт.):
1 ст. грецких орехов + 2 ст.л. для панировки
1 ст. тыквенного пюре
1 ст. фиников
1\4 ст. мёда или нектрара агавы
1 ч.л. корицы
1\2 ст. тыквенных семян
1 ст. овсяных хлопьев
Приготовление:
Поместите грецкий орех, тыквенное пюре, финики, мёд и корицу в блендер, взбивайте до однородной массы.
Поместите в большую миску, посыпьте тыквенными сеенами и овсяными хлопьями, хорошо перемешайте.
Раскатайте шарики. Обваляйте в оставшемся измельчённом грецком орехе. Выложите на поднос или тарелку, накройте пищевой плёнкой, поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
