Ингредиенты:
Шоколад горький — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Мука — 300 г
Какао — 200 г
Пекарский порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 1,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 кг
Приготовление:
1. Растопить в кастрюле шоколад.
2. Смешать муку, какао и пекарский порошок.
3. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, а затем влить растопленный шоколад.
4. Добавить муку с какао и хорошо взбить.
5. Разделить полученное тесто на 12 частей.
6. Обвалять в сахаре, а потом в сахарной пудре.
7. Чуть приплюснуть шарики и выпекать при температуре 200 С 15-20 минут.
Получается красиво и очень вкусно!
Приятного аппетита!