Ингредиенты:
250 г - куриного мяса
2 шт.- помидора
1/4 шт.- огурца
1 шт.- морковь
1 шт.- перец
Для соуса:
1/2 ст. л.- кукурузного крахмала
1 ст. л.- томатной пасты
1 зубчик - чеснока
2 шт.- перца (по желанию)
2,5 ст. л. - уксуса
2,5 ст. л. - сахара
1/2 ч. л. - соли
5 ст. л.- воды
Дополнительно:
кунжут
Приготовление:
Нарезать курицу на куски.
Помидоры нарезать на четверти.
Огурцы, морковь и сладкий перец нарезать ломтиками.
Смешать все ингредиенты для соуса до получения однородной массы.
Нагреть масло на сильном огне в большой сковороде. Обжаривать курицу 2 минуты, помешивая. Вылить соус, добавить овощи и тушить в течение одной минуты, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Подавать с кунжутом.
