Картофель "фри".(можно купить, а можно и самому сделать).
Жаренные с лучком любые грибы.(можно маринован.,но тогда не жарить)
Вареное филе куры.(порезать не мелко)
Зеленый горошек.
Яйца вареные.(белок!)
Маринован. репчатый лук.(вода+уксус+песок)
Майонез.
Все акуратно перемешать, выложить в форме гнезда, украсить и в гнездо положить "яйца глухаря".
Вкусно и красиво смотрится на праздничном столе!