Ингредиенты
- соль
- острый красный перец
- свинина 200 граммов
- яйцо 1 штука
- мука пшеничная 2 столовых ложки
- сухари панировочные 3 столовых ложки
- масло растительное 40 миллилитров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Нарезаем свинину на пласты толщиной примерно 0,7 см. Отбиваем кусочки свинины с двух сторон. Солим и перчим.
2) Насыпаем в миску пшеничную муку. Обваливаем каждый отбитый кусочек свинины в муке.
Затем перемещаем мясной кусочек во взбитое подсоленное куриное яйцо. Теперь перекладываем мясо в панировочные сухари. Обваливаем свинину с двух сторон.
3) Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем мясо с двух сторон 3-5 минут.
4) Аппетитные и сытные отбивные из свинины в панировочных сухарях готовы. Приятного аппетита!
?ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШЕ СООБЩЕСТВО И ПОЛУЧАЙТЕ САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА! ?
