Хрустящие сырные крекеры со специями – замечательное дополнение к супу или любому овощному блюду. По желанию можно подавать с соусом, но обязательно – с любовью!
Ингредиенты:
1 ст. муки
1\2 ст. тёртого сыра пармезан
1\2 ст. сливочного масла
2 ст.л. молока
1 ч.л. нарезанного розмарина
1\2 ч.л. измельчённого чеснока
1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. свежемолотого чёрного перца
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. В миске смешайте 1 стакан муки, приправы и сыр. Добавьте нарезанное сливочное масло. Добавьте молоко, замесите тесто. Из получившего теста нарежьте прямоугольники. Залепите углы так, чтобы получились треугольнички. Поместите на смазанную маслом противень. Выпекайте 15 минут до коричневатого цвета. Дайте остыть.
Приятного аппетита!
