Ингредиенты на 8 порций:
Темный шоколад - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Мука пшеничная - 50 г
Сахар - 140 г
Сахар ванильный - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - 3 штуки
Клубника - 500 г
Мята свежая по вкусу
Инструкция на 25 минут
1. Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.
2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
3. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто.
4. Поставьте в духовку на 15 минут. Достаньте и остудите.
5. Клубнику нарежьте ломтиками и выложите на корж.
6. Для глазури растопите на водяной бане шоколад и залейте торт. Украсьте листиками мяты.
