Бывает, так хочется выбраться на выходных на природу с замаринованным мясом и отдохнуть, кушая шашлык на костре. Однако не всегда представляется такая возможность из-за скверной погоды или отсутствия свободного времени. Что же делать, если возможности развести костер нет, а все равно очень хочется вкусного мяса. Решение простое – можно приготовить шашлык в мультиварке.
Рецепты существуют разные и вот ингредиенты к одному из них:
Мясо (на Ваш вкус, будь-то свинина, баранина или что пожелаете) – 0,5 кг;
Лук – 2 шт.;
Уксус;
Приправы к мясу (могут быть как приготовленные по личному рецепту, так и всевозможные купленные)
Душистая зелень;
Соль и перец по вкусу.
Непосредственно процесс приготовления предусматривает следующее:
Сначала готовим мясо для жарки. Для этого следует порезать его на кусочки и замочить в уксус. Туда же добавляем приправы, солим и перчим, а затем бросаем нарезанный кольцами лук. Мясу необходимо замариноваться на протяжении нескольких часов (2-3 ч.). После чего перекладываем мясо и маринад в мультиварку, выбираем на ней режим «Выпечка» и выставляем время около 45 минут. После приготовления украсьте шашлык зеленью и наслаждайтесь блюдом.
Приятного аппетита!
