Очень простой рецепт на каждый день: 5 ингредиентов для коржей на основе сметаны, 3 ингредиенты для крема. Даже удивительно как из этого получается такой вкусный торт. Но выпечка на сметане всегда очень вкусная, легко готовится, всегда получается и навевает воспоминания о чудесных бабушкиных тортиках!
Ингредиенты:
Тесто:
200г сливочного масла
200г сахара
500г сметаны
250г муки
2ч.л. разрыхлителя
Крем:
500г сметаны
150г сахара
50г мака
шоколад для украшения
Масло растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать
Добавить муку и замесить тесто
Разделить тесто на 4-5 частей и выложить каждую поочередно в форму для выпечки, выпекая в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
Сметану перемешать с сахаром до растворения сахарных крупинок, добавить мак и перемешать
Коржи промазать кремом и убрать в холодильник на 6 часов .
Приятного аппетита!
