?на 100грамм - 103.4 ккал?Б/Ж/У - 9.97/2.69/9.79?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 5 шт (желтки отделить от белков)
Натуральный йогурт - 100 г
Крахмал - 2 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Соус:
Банан - 2 шт (измельчить в блендере)
Натуральный йогурт - 150 г
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог перетереть через сито. К творогу добавить желтки, йогурт, подсластитель, крахмал, ванильный сахар и взбить до однородной массы. Белки взбить с подсластителм до крепких пиков. Белки аккуратно вмешать в творожную массу. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Печь при температуре 170 градусов 40 минут (у нас пеклась немного дольше - минут 50-55). Дать запеканке полностью остыть и вынуть из формы.
Соус:
Йогурт немного взбить, добавить измельченные бананы, немного взбить. Если не хватает сладости, добавить подсластитель.Перед подачей обильно полить запеканку соусом и украсить фруктами.
Приятного аппетита!
