?1 кг г филе рыбы,
?200 г шампиньонов,
?2 сладких перца (по желанию)
?2 ст.л. растительного масла,
?1 стак. белого вина,
?10 горошин белого перца,
?½ лимона,
?1 ч.л. соли,
?ароматные травы (базилик, тимьян) – по вкусу.
Способ приготовления:
Для маринада смешайте вино с травами и лимонным соком. Замаринуйте рыбное филе в винной смеси на 30 минут. Тем временем нарежьте грибы пластинками, перец – небольшими кубиками. Застелите чашу мультиварки фольгой так, чтобы края её заходили на стенки чаши. Выложите в чашу продукты слоями: рыба, грибы, перец – и так до тех пор, пока не закончатся продукты. Залейте маринадом и заверните края фольги над рыбой, оставляя отверстия для выхода пара. Закройте крышку, уберите клапан и установите режим «Выпечка» на 40 минут.
Приятного аппетита!
