?на 100грамм - 204.16 ккал?Б/Ж/У - 11.92/5.3/26.34?
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 3 шт
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 100 мл
Сыр - 200 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для начала необходимо приготовить начинку. Для этого сыр (желательно взять твердый сорт) натереть на крупной терке. Для заливки нужно в чашке смешать молоко с яйцами. Всыпать соль и аккуратно взбить венчиком или вилкой. Лаваш нарезать по размеру формы (для этого можно воспользоваться кулинарными ножницами), в которой будете выпекать пирог. Форму можно взять как круглую, так и квадратную, и смазать ее предварительно маслом. Выложить на дно первый лист лаваша и промазать его при помощи кулинарной кисти йогурт. Затем выложить слой тертого сыра. Таким образом выложить все последующие слои из лаваша и сыра. Верхний слой должен быть из лаваша. Сверху его смазывать йогуртом не нужно. Заливку из молока и яиц вылить поверх лаваша и посыпать остатками сыра. Выпекать пирог из сыра и лаваша в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 30-40. Очень вкусно с пылу с жару.
Приятного аппетита!
