Ингредиенты:
- 600 г. мясного фарша;
- 700-800 г. картофеля;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 4 зубчика чеснока;
- соль, специи, сушёный укроп, лавровый лист, раст. масло.
1. В фарш добавляем 1 яйцо, мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
2. Из фарша формируем котлеты. И отправляем жарить на 15-20 мин. в мультиварку в режиме “Жарка”/ “Выпечка” (10-15 мин. с открытой крышкой, 5 – мин. с закрытой).
3. Пока котлеты жарятся, подготовим картофель. Очистить картофель и нарезать небольшими пластинами. Добавить соль и перемешать.
4. Через 15-20 мин. переворачиваем котлеты и добавляем к ним нарезанный картофель. Посыпаем сушёным укропом, добавляем лавровый лист. Закрываем крышку и продолжаем в том же режиме готовить наше блюдо.
5. Через 15 мин. аккуратно перемешиваем котлеты и картошку, если необходимо солим, перчим. И продолжаем готовить в режиме “Выпечка”/ “Жарка” ещё 10 мин.
Перемешиваем картошку с котлетами, через 10 мин. наше блюдо готово!
Приятного аппетита!
