Ингредиенты:
Свинина (филе) - 800-900 г
Картофель - 10 шт
Лук репчатый - 1 шт
Маринованные грибы - 300 гр
Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Молоко 2.5% - 0.5 мультистакана
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, специи - по вкусу
Приготовление свинины по-деревенски с картофелем в мультиварке:
Лук нарезать полукольцами, картошку круглишками (не очень тонкими), грибы нарезать, мясо кубиками.
На дно чаши налить раст. масло и выложить грибы, на грибы половину лука.
На лук положить половину мяса, приправить специями, на мясо выложить оставшийся лук и вторую половину мяса.
Чашу с мясом поставить в мультиварку, на нее положить чашу для готовки на пару, в которую выложить порезанный картофель, приправленный специями и сливочным маслом.
Закрываем крышку, программа "выпечка" 30-40 минут, после сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь сметана+мука+молоко, хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "выпечке" еще 30-40 минут.
