_________________________________________________
🔷 Ингредиенты:
1 стейк (400 гр)
кошерная соль
¾ ст соевого соуса
3 ст.л. кунжутного масла
2 ст.л оливкового масла
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. масла острого чили
2 зб.чеснока
2 ч.л. измельченного имбиря
2 ст.л. сахара
½ ст зеленого лука
220гр лапши
кинза
🔷 Способ приготовления:
✔ Стейк посолить с обеих сторон и запечь на гриле до средней готовности.
✔ В посуде смешать соевый соус, кунжутное и оливковое масла, уксус, масло чили, имбирь и сахар.
✔ Остывший стейк поместить в полиэтиленовый мешочек. Влить 3 ст.л. приготовленного соуса.
✔ Закрепить мешочек и поставить в холодильник. Приготовить пасту согласно инструкции.
✔ Сцедить и выложить в посуду.
✔ Полить соусом и перемешать.
✔ Добавить зеленый лук. Посуду накрыть пленкой и поставить в холодильник на пару часов.
✔ Стейк порезать поперечно на полоски и добавить к спагетти.
✔ Посыпать зеленью и сбрызнуть оставшимся соусом.
