Калорийность на 100 гр - 171 ккал (б/ж/у - 11.2/ 5.6/ 17.6)
(в одной порции около 255 ккал)
Это простое и быстрое блюдо идеально подходит для завтрака, при этом подается теплым. Остывшее оно приобретает новый вкус, вы можете взять остатки, приготовленные на завтрак, с собой на работу для перекуса!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- тонкий армянский лаваш — 200 гр
- фета/брынза/сулугуни — 150 гр
- нежирный творог (любой обезжиренный или мягкий) — 150 гр
- зелень (петрушка, зеленый лук, укроп) — 30 гр
- чеснок — 1-2 зубчика
- яйцо — 1 шт
РЕЦЕПТ:
1) Фету соединить с творогом, добавить измельченную зелень и чеснок, перемешать. Начинка готова.
2) Лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком или лаваш можно нарезать кружочками, размазать начинку по всему лавашному листу, отступая немного от краев, и завернуть уголком ( как вам больше нравится).
3) Смазать конвертики яйцом и запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10 минут.
Приятного аппетита!
