Ингредиенты:
?1-2 яйца
?1/2 стакана сахара (или по вкусу)
?200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )
?1/2 б. сгущеного молока
?2-3 ст.л. растительного масла
?соль, ванилин,
?0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
?мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
?грецкие орехи - горсть
?груши
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой.
Вылить все тесто в форму.
Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи.
Выпекать при температуре 170 гр.
Готовность проверяем лучиной.
Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
